Der Manuka ist ein Strauchgewächs, ein Verwandter des Teebaumes und wächst wild in den unbesiedelten Regionen Neuseelands. Seit Jahrhunderten wird der Honig, den Bienen von den Sträuchern des Manukas holen, von Tohunga, dem Heiler der Maori, verwendet.
Die positiven Eigenschaften von Honig wurden schon vor langer Zeit erkannt. Die Qualität des Manuka Honigs und den Unterschied zu anderem Honig lässt sich an der antibakteriellen Aktivität des Manukas erkennen. Diese wird durch den MGO Gehalt in mg/kg angegeben. MGO steht für Methylglyoxal einem Inhaltsstoff des Manuka.
Zusätzlich wird im Honig noch der UMF Wert (einzigartiger Manuka Faktor) bestimmt. Diese Angabe erfolgt bei unserem Honig als IAA. Je höher die Zahl um so stärker. Eine Bestimmung der Werte ist wichtig, denn Sie geben die Akivität des Honigs wieder.
Dieser Honig hat ein MGO: 250+ mg/kg
Zutaten & Zusammensetzung
Honig
Anwendung & Dosierung
Zum Verzehr geeignet, auch zur äußerlichen Anwendung geeignet.
Aufbewahrung & Haltbarkeit
Nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums nicht mehr verwenden. Kühl und trocken aufbewahren. Vor Kindern unzulänglich aufbewahren







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